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材料（2人分）

骨付きポークチョップ
2枚
塩
少々
こしょう
少々
A
濃口醤油
大さじ1 1/2
オレンジマーマレード
大さじ2
ホイシンソース
小さじ1/2
酒
大さじ1
油
大さじ１

作り方

ポークチョップは塩、こしょうをする。

フライパンに油を熱して①を焼く。両面に焼色がついたら、混ぜ合わせたＡを入れて蓋をし、弱火で約４分煮る

蓋を取り、ソースにとろみがつくまでさらに煮る。

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