Home
Recipes
Nyumen (Somen noodle soup)

ジャンル

Dashi Soy Recipe

Sweet Udon Soy Sauce

Soba Soup Base

texttexttexttext

Less Sodium Dashi Soy

Garlic Dashi Soy Sauce

Ponzu Soy Recipe

Salad Dressing Recipe

Salmon Dashi Soy Sauce

Dashi Ponzu Soy Sauce

Vegan Dashi Soy Sauce

Teriyaki Soy

Soup base

Soy Sauce Recipe

Sashimi Soy

Nizakana Soy

商品

商品画像_だし (1)

Dashi Soy Sauce

商品画像_低塩 (1)

Less Sodium Dashi Soy Sauce

ぽん酢醤油_200_単_23-01

Ponzu Soy Sauce

サラダ醤油商品画像

Salad Dressing

にんにくだし醤油商品画像

Garlic Dashi Soy Sauce

鮭節だし醤油商品画像

Salmon Dashi Soy Sauce

だしぽん醤油商品画像

Dashi Ponzu Soy Sauce

精進だし醤油商品画像

Vegan Dashi Soy Sauce

和風たれ商品画像

Teriyaki Soy Sauce

濃口醤油商品画像

Soy Sauce

さしみ醤油商品画像

Sashimi Soy Sauce

煮魚醤油商品画像

Nizakana Soy Sauce

自然流つゆ商品画像

Soup Base

蕎麦つゆ商品画像

Soba Soup base

tokachi

Tokachi Soba Noodles

ぶっかけうどん醤油商品画像

Sweet Udon Soy Sauce

Sanuki Udon Noodles

KS_somen2

Somen Noodles(Dried Wheat Noodles)

この条件で絞り込む

Nyumen (Somen noodle soup)

Nyumen (Somen noodle soup)

Product used in this recipe

自然流つゆ商品画像

Soup Base

View this product

Print this Recipe

Ingredients（2 servings）

Dried somen noodles: 100g (2 bundles)

Onion, sliced: 50g

Eggs, beaten: 2

A

Soup Base: 120㎖

Water: 600㎖

Scallions, cut diagonally: as needed

Directions

Cook somen noodles according to the package instructions. Drain and rinse well in cold water and set aside.

Boil (A) and sliced onions in a pot and cook until tender. Drizzle the egg into the soup gently while stirring.

Place (1) and (3) in a bowl and serve. Garnish with scallions (optional).