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材料（２人分）

そうめん
100g（約2束）
玉ねぎ
50g（約1/4個）
卵
2個
A
自然流つゆ
120㎖
水
600㎖
ねぎ
適量

作り方

そうめんは茹でて冷水にさらし、水気を切る。

玉ねぎは薄切り、ねぎは斜め切りにする。

鍋に(A)と玉ねぎを入れて煮、溶き卵を流し入れる。

器に(1)を入れ、(3)をかけてねぎを散らす。

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