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Chicken Nanban with Dashi Ponzu Soy Sauce

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Ingredients（2 servings）

Fried chicken: 6 pieces

Onion, thinly sliced: 50g

Cucumber: 30g

Yellow pepper: 18g

Shiso or your choice of harbs: 3 leaves

Dashi Ponzu Soy Sauce: 3 tbsp

Chili pepper: small amount

Directions

Rinse the sliced onions in the water and drain.

Cut cucumber, yellow pepper and shiso into long thin strips.

Deseed and chop the chili pepper.

Heat up the fried chicken in the microwave.

Mix everything and Dashi Ponzu Soy Sauce in a bowl.