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材料（２人分）

小松菜: 100g（約1/4束）

油揚げ: 20g（約1/4枚）

A

精進だし醤油: 小さじ4

水: 160㎖

塩（茹で用）　: 適量

作り方

小松菜は塩茹でし、水にさらして水気をしぼり、4㎝長さに切る。

油揚げは油抜きし、短冊切りにする。

鍋にAと(2)を入れ、煮立ったら(1)を加えてひと煮立ちさせて火を止める。

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