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使ったのはこの商品
和風たれ
豚肉は一口大に切る。
さつまいもは乱切りにし、水にさらして水気を切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。
フライパンに油を熱して(1)を炒め、色が変わったら(2)を入れてサッと炒める。蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにし、和風たれを加えてからめる。
器に盛り、ごまをふる。
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