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和風たれ
鶏肉は身の厚い部分に切り込みを入れて皮目にフォークで穴をあけ、和風たれに約10分漬ける。
フライパンに油を熱し、(1)を皮目から入れて焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
火が通ったら漬けだれを入れてからめる。
器に盛り、サニーレタスとミニトマトを添える。
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