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使ったのはこの商品
精進だし醤油
きゅうりは７～８㎜角の棒状に切り、塩をふってしばらく置き、水気を拭き取る。
しょうがは千切りにする。
ビニール袋に①、②、精進だし醤油を入れてよくもみ、冷蔵庫で１時間以上漬ける。
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