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材料（2人分）

にら: 50g (約1/2束)

玉ねぎ: 50g (約1/4個)

にんじん: 20g

A

小麦粉: 30g

水: 60㎖

塩: 少々

卵: 1/2個

片栗粉: 30g

ピリ辛だし醤油: 適量

ごま油: 適量

作り方

にらは３㎝長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。

ボウルにＡを混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜ合わせる。

フライパンに多めのごま油を熱し、②を入れて焼く。

器に盛り、ピリ辛だし醤油を添える。

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