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材料（4人分）

米: ２合

鶏もも肉: 150g

にんじん: 50g

椎茸: 60g

十倍白だし: 大さじ４

作り方

鶏肉は一口大に切る。

にんじんは細切りにする。

椎茸は石づきを取って薄切りにする。

洗米に十倍白だしを入れて2合の目盛まで水加減し、(１)～(３)を加えて普通に炊く。

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