カレイは水気を拭き取る。しょうがは千切りにする。
ほうれん草は塩茹でし、水にさらして水気を搾り、4cm長さに切る。
鍋にAを煮立てて(1)を入れ、落し蓋をして弱火で約10分煮る。
器に盛り、(2)を添える。
精進だし醤油を10倍にうすめるだけ！具たくさんで栄養満点の簡単汁。
つゆのコクにトマトの酸味とアボカドの濃厚な味わいがよく合う一品です。さわ…
