にんにくとしょうがはすりおろす。
マグロは一口大に切り、(1)とぽん酢醤油、みりんに約10分漬ける。
(2)の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
(3)を中温（170～180度）の油で揚げる。
器に盛り、レモンを添える。
いつものトマトがにんにくだし醤油とごま油の香りで濃厚な一品に仕上がります…
だし醤油に漬けるだけで簡単にできる味付け卵レシピです。
