サケは塩をふってしばらく置き、水気を拭き取る。
玉ねぎは輪切りにする。
まいたけは石づきを取って小房に分ける。にんじんは千切りにする。
アルミホイルに(2)をしいて(1)と(3)をのせる。酒をかけてバターをのせ、アルミホイルを閉じる。
トースターで約20分焼き、だしぽん醤油をかける。
だし醤油を塗って香ばしく焼くことで、とうもろこしの甘みを引き立てます。お…
