サケは塩をふってしばらく置き、水気を拭き取る。
玉ねぎは輪切りにする。
まいたけは石づきを取って小房に分ける。にんじんは千切りにする。
アルミホイルに(2)をしいて(1)と(3)をのせる。酒をかけてバターをのせ、アルミホイルを閉じる。
トースターで約20分焼き、だしぽん醤油をかける。
いつものトマトがにんにくだし醤油とごま油の香りで濃厚な一品に仕上がります…
精進だし醤油のさっぱりとした味わいが、野菜の甘みを引き立てます。お好みの…
