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かぼちゃとくるみのサラダ

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材料（２人分）

かぼちゃ　
200g（約1/8個）
くるみ　
20g
A
低塩だし醤油　
小さじ2
マヨネーズ　
大さじ1
レーズン
20g
塩
少々
こしょう
少々
イタリアンパセリ
適量

作り方

かぼちゃは皮、種、ワタを取り除いて適当な大きさに切り、ラップをしてレンジ(500Ｗ)で約3分加熱する。

くるみは粗く刻む。

ボウルに1⃣を入れて潰し、2⃣、🄰を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

器に盛り、イタリアンパセリを添える。

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