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和風たれ
アスパラガスは固い部分の皮をむき、4㎝長さに切る。
にんじんは細切り、チーズは拍子木切りにする。（アスパラの長さに合わせる。）
豚肉に塩、こしょうをふり、(1)と(2)をのせて巻き、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、(3)の巻き終わりを下にして入れて焼き、両面に焼色がついたら蓋をして弱火～中火で約5分蒸し焼きにする。
(4)に和風たれを入れて煮からめる。
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