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使ったのはこの商品
だしぽん醤油
大根はすりおろして水気を切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱して②を炒め、しんなりしたら粗熱を取る。
パン粉は牛乳に浸す。
ボウルに③、④、Ａを入れてよく練り合わせ、２等分にして形を丸く整える。
フライパンに油を熱して④を焼き、焼色がついたら裏返す。弱火にして蓋をし、竹串を刺して透明な肉汁が出るまで蒸し焼きにする。
器に盛り、青じそと①をのせてだしぽん醤油をかける。
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