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材料（2人分）

鶏もも肉
200g（約1枚）
塩
少々
こしょう
少々
だし醤油
大さじ2
A
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
レタス
適量
揚げ油
適量

作り方

鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。

ビニール袋に(1)とだし醤油を入れ、もみ込む。

(2)に Aをまぶし、中温（170～180度）の油で揚げる。

器に盛り、レタスを添える。

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