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使ったのはこの商品
にんにくだし醤油
鶏肉、にんじんは一口大に、玉ねぎはくし形に切る。じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。
しょうがはすりおろす。
鍋に油と(2)を入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を加えて炒める。色が変わったら、鶏肉以外の(1)を入れて塩をふり、さらに炒めて水を加え強火で煮る。
煮立ったらアクを取って中火にし、Aを加えて混ぜる。落し蓋をして柔らかくなるまで煮、最後にはちみつを入れ火を止める。
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